Close

A Produção

A totalidade da nossa produção é em regime de Protecção ou Produção Integrada. A fruta é colhida para contentores ou caixas de plástico devidamente higienizados, que garante maior higiene e qualidade do produto. O transporte da fruta para o local de armazenamento, é efectuado com meios de transporte dotados de suspensão com a finalidade de diminuir choques mecânicos das tão conhecidas pisaduras nos frutos, assim como temos o cuidado de proteger a fruta da radiação solar para evitar a desidratação precoce.

Os nossos colaboradores possuem equipamento de protecção e vestuário adequado, formação de boas práticas de higiene e experiência no manuseamento de frutas. As nossas instalações trabalham de acordo com o exigido pelo Decreto-Lei n.º 113/2006, no que diz respeito às boas prácticas de higiene das instalações, respeitando assim a metedologia HACCP.

A rastreabilidade é muito importante para nós, pelo que contamos com uma equipa especializada com recurso a equipamentos informáticos para auxiliar a recolher e processar essa informação desde o campo até à unidade de expedição.

O nosso departamento de qualidade e segurança alimentar, acompanha de perto a produção e a aplicação de produtos fitofarmacêuticos, respeitando sempre os intervalos de segurança dos produtos, sem esquecer a utilização exclusiva de produtos homologados pela DGADR, assim como o seu registo. Os colaboradores de trabalho de campo estão qualificado e certificado para a aplicação de produtos fitofarmacêuticos conforme o exigido pela Lei n.º 26/2013.

Os fruticultores fornecedores externos, possuem certificados de cursos de formação profissional em Produção ou Protecção Integrada e aplicação de produtos fitofarmacêuticos. São efectuados controlos de qualidade na zona de embalamento de forma a garantir o cumprimento das normas de comercialização e as especificações dos clientes.

O mais importante é o consumidor reconhecer que os nossos produtos são de qualidade e têm todas as garantias para a saúde e bem estar.

Garantias de Qualidade

Trabalhamos diariamente para obter os nossos certificados de qualidade, obtidos por organismos independentes após rigorosas auditorias. Garantimos desta forma qualidade e segurança dos nossos produtos, por forma a obter a satisfação dos consumidores.


Clube de Produtores

Auditado por SATIVA

Produção Integrada

Auditado por SATIVA

Maçã Bravo de Esmolfe

Bravo de Esmolfe – DOP. Auditado por SATIVA

PME Lider

Reconhecida pelo IAPMEI